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Mémora conciencia sobre la importancia de la alimentación y los hábitos saludables

10/11/2016

Mémora, el primer grupo español de servicios funerarios, tanatorios, crematorios y gestión de cementerios, ha celebrado la segunda edición de las charlas-taller organizadas por Aula Mémora en Haro y Nájera a la que han asistido cerca de 40 personas. Este segundo encuentro bajo el lema “Alimentación Saludable” ha contado con la intervención del chef y propietario del Hotel Arrope, Miguel Ángel Achótegui

El Chef Archótegui explicó a los asistentes el modo de cocinar solo con la sal de los propios alimentos para evitar así el uso de condimentos como las grasas, el azúcar y la sal, causantes principales de las enfermedades metabólicas presentes en la sociedad. Además, y como complemento, el chef ofreció a los asistentes trucos y consejos de cocina basados en los diferentes alimentos sustitutivos, como la quinoa o la stevia, que permiten evitar el uso de sustancias negativas para la salud.
Tras la charla los asistentes pudieron debatir acerca de temas relacionados con la alimentación saludable como los alérgenos en los alimentos o la calidad de los productos congelados.

Aula Mémora en Haro y Nájera 

Aula Mémora consiste en la celebración de ciclos de charlas divulgativas dirigidas a toda la población en general, y a las personas mayores especialmente, para promover hábitos saludables y conseguir un envejecimiento de calidad con el que afrontar el proceso final de vida y la reflexión sobre la muerte. “Es un ejemplo del compromiso de Mémora con la sociedad y ante todo con las familias”, señala Jerónimo Miguel, Gerente de la compañía funeraria en La Rioja, y añade que “en este Compromiso con la Vida, se presenta este espacio divulgativo sobre aquellas cuestiones que puedan ayudarnos a mejorar en las diferentes etapas de nuestro ciclo vital, haciendo especial hincapié en el envejecimiento saludable y los procesos de final de la vida”. 

Esta charla es la segunda de un ciclo formado por tres sesiones. La tercera y última charla será una sesión teórico-práctica bajo el título “Entrenemos la memoria” realizada por Anabella Martínez Pérez, representante de la Asociación de Familiares de Enfermos de Alzhéimer en La Rioja (AFA Rioja), y tendrá lugar el 13 y 14 de diciembre en Haro y Nájera, respectivamente.

Mémora cuenta con un tanatorio propio en la población de Haro y en Nájera y también está presente en otras localidades de La Rioja como en Logroño, Arnedo, Calahorra, Pradejón, Santo Domingo de la Calzada y Cervera del Río Alhama.